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Pizza baciata: la ricetta della pizza in teglia croccante fuori e morbidissima dentro
Se amate la pizza in teglia romana, questa ricetta vi farà innamorare al primo assaggio. Oggi vi mostro come preparare la pizza baciata, una variante davvero particolare che unisce tutta la croccantezza della pizza in teglia a un interno sorprendentemente morbido. La sua caratteristica principale? Due basi di pizza vengono cotte insieme nella stessa teglia: all'esterno diventano dorate e croccanti, mentre le superfici interne restano soffici e leggere. Una volta cotta, la piz
Rita Gallina
Tempo di lettura: 4 min
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