Utilizzando i link affiliati Amazon sostieni il blog. Il pandoro a lunga lievitazione è uno dei grandi lievitati più eleganti e raffinati della tradizione italiana. Prepararlo in casa richiede tecnica, attenzione e soprattutto il rispetto dei tempi di fermentazione. In questa ricetta vedremo come realizzare un pandoro a lunga lievitazione con triplo impasto, una lavorazione che consente di ottenere un prodotto ancora più aromatico, soffice e digeribile. La particolarità di qu